雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。

浣溪沙·细雨斜风作晓寒 [苏轼]

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译文及注释

泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶,品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。

雪沫乳花:形容点茶时上浮的白泡。午盏:午茶。蓼茸:蓼菜嫩芽。春盘:旧俗,立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。

创作背景

此句绘声绘色、活灵活现地写出了茶叶和鲜菜的鲜美色泽,体现出词人品茗尝鲜时的喜悦和畅适,显示出词人高雅的审美意趣和旷达的人生态度。